«Έλεγε ένας γέροντας:
Τον ονομάσαμε πειρασμό,
διότι γεννά την πείρα στον αγωνιστή!
Αληθινή πείρα δεν αποκτάς διαβάζοντας,
αλλά μέσα από τους πειρασμούς!
Ο πειρασμός είναι τρικυμία.
Ε, ο καλός καπετάνιος στη
φουρτούνα φαίνεται.
Στη μπουνάτσα, κουτσά-στραβά,
όλοι πάνε το πλεούμενο»!!
Όσιος Εφραίμ ο Κατουνακιώτης
