Ο παπα-Γρηγόρης
ο Πνευματικός γεννήθηκε στο ιστορικό Μεσολόγγι και ήταν ένα από τα παιδιά, που
σώθηκαν από την ηρωϊκή έξοδο του Μεσολογγίου. Το επώνυμο του ήταν Μανωλάτος και
έγινε μοναχός και ιερέας στην Νέα Σκήτη, στην Καλύβη του Αγίου Σπυρίδωνος. Για
την αρετή του προτάθηκε από τους πατέρες της Νέας Σκήτης στην κυρίαρχο Μονή του
Αγίου Παύλου και έγινε Πνευματικός. Έζησε για λίγα χρόνια και στην Καλύβη του
Τιμίου Προδρόμου στην Αγία Άννα.