Η Ιερή Εικόνα της Παναγίας της Προυσιώτισσας, είναι τύπου Οδηγήτριας και είναι επιχρυσωμένη με αργυροεπίχρυση ένδυση, δώρο του στρατηγού Γεωργίου Καραϊσκάκη, που φιλοξενούνταν στη Μονή την περίοδο της Επανάστασης του 1821.
Την ένδυση, την κατασκεύασε ο χρυσοχόος Γεώργιος Καρανίκας το 1824, όπως μας αποκαλύπτει η ανάγλυφη επιγραφή πάνω από τον δεξιό ώμο της Παναγίας: «Η Παντάνασσα. Δι εξόδων του γενναιοτάτου στρατηγού Γεωργίου Καραϊσκάκη, χειρί Γεωργίου Καρανίκα, 1824».
Πηγή φωτογραφιών και video: Κώστας και Χαρούλα.