Γέροντας Εφραίμ ο Κατουνακιώτης:
«Μεγάλη παρρησία έχει το πετραχήλι! Μεγάλη παρρησία! Γι' αυτό, παιδάκι μου, θες να αποκτήσεις πνευματική κατάσταση; Άμα λειτουργήσεις και δεν κλάψεις, κάπου έπταισες, κάπου έκανες λάθος... Εγώ, όλη την ημέρα προπαρασκεύαζα τον εαυτό μου, γιά την ώρα της Θείας Λειτουργίας! Κι όταν έμπαινα στη Θεία Λειτουργία, δεν μπορούσα να σταματήσω τα δάκρυα!!
Ναι! Πολλές φορές, δηλαδή, είδα και επάνω στην Αγία Τράπεζα, σώμα νεκρό, σαν σε έκσταση, σώμα νεκρό!»!!!
Ιερομόναχος, πνευματικό Του τέκνο:
«Εγώ, Γέροντα, ήμουνα είκοσι χρόνια απλός μοναχός. Και είναι αλήθεια, όταν έγινα παπάς, μετά δυσκολεύθηκα, δεν μπορούσα να συνηθίσω ότι ήμουνα ιερεύς. Και από την άλλη μέρα που έγινα παπάς, με πολέμησε ο διάβολος, με λογισμούς, με αγωνία, με φόβο. Με αυτά με πάλεψε πολύ, με αυτά...»
Γέροντας Εφραίμ:
«Ε, τη δουλειά του κάνει αυτός. Τη δουλειά του, αλλά κι εμείς θα κάνουμε τη δουλειά μας. Εκεί, εις την Παναγία, να παρακαλείς την Παναγία, παιδί μου, διότι όλοι οι Άγιοι παρακάλεσαν την Παναγία. Δεν δίνεται ένα χάρισμα από τον Θεό εις τον άνθρωπο, ει μη διά μέσου της Παναγίας!!! Η Παναγία μοιράζει τα χαρίσματα στον κόσμο, η Παναγία τα μοιράζει!!!»!
Ιερομόναχος:
«Πώς ο διάβολος ούτε τη Θεία Λειτουργία δεν φοβάται, με τους λογισμούς του, με αισχρά, με το ένα, με το άλλο;;».
Γέροντας Εφραίμ:
«Δεν λείπουν, παιδί μου, αυτά τα πράγματα. Δεν λείπουν...».
Ιερομόναχος:
«Περιφρόνηση χρειάζεται...».
Γέροντας Εφραίμ:
«Περιφρόνηση! Ε, τη δουλειά του κάνει αυτός, παιδί μου, τη δουλειά του κάνει.
Αλλά εμείς τη δουλειά μας, τη δουλειά μας!»!!!
Πηγή κειμένου: Λόγοι Διδαχής Περί Ιερωσύνης - Γέροντας Εφραίμ Κατουνακιώτης
