«Η νηστεία:Κάνει σοφούς τους νομοθέτες!Είναι καλό φυλακτήριο της ψυχής!Είναι ασφαλής συγκάτοικος του σώματος!Είναι όπλο των ανδρείων!Και γυμναστήριο των αθλητών!»!!!Μέγας Βασίλειος (330-379)!!!
